La venta de frutas y verduras sigue en caída en San Juan
Los chacareros advierten por la baja del consumo y la difícil situación del sector
La comercialización de frutas y verduras atraviesa un escenario preocupante en San Juan. Según explicó Sergio López, presidente de la Asociación de Chacareros Temporarios, las ventas continúan en descenso y el sector enfrenta cada vez mayores dificultades para sostener la actividad.
López señaló que la caída del consumo impacta directamente en los productores y comerciantes, en un contexto marcado por el aumento de los costos de producción, transporte y comercialización. A esto se suma una menor capacidad de compra de las familias, que modifica sus hábitos de consumo y reduce la demanda de productos frescos.
Desde la Asociación de Chacareros Temporarios advierten que la situación genera preocupación entre los productores, quienes deben afrontar los gastos propios de cada temporada mientras encuentran un mercado con menor movimiento.
La baja en las ventas también repercute en toda la cadena comercial, desde el productor hasta los puestos y comercios que ofrecen frutas y verduras al consumidor final.
Para el sector, la recuperación del consumo resulta clave para mejorar las perspectivas de los chacareros y sostener la producción local.
