Estudiantes concursarán para crear el logo oficial de las pasas de uva sanjuaninas
Destinado a estudiantes de la carrera de Diseño Gráfico de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño de la UNSJ, participarán para crear el futuro logo que identificará a las pasas producidas en la provincia.
El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria realizó una cata técnica destinada a estudiantes de la carrera de Diseño Gráfico de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño de la UNSJ, que participan del concurso para crear el futuro logo que identificará a las pasas de uva producidas en la provincia.
San Juan es líder nacional en producción y exportación de pasas, concentrando el 95% de las ventas argentinas al exterior. En este marco, la iniciativa de crear un logo oficial para las pasas de uva de San Juan, busca dotar al sector de una imagen distintiva que refleje la calidad, trayectoria y características únicas de este alimento emblemático.
Durante la jornada, se brindó a los participantes un panorama detallado sobre la relevancia económica y productiva de la pasa para San Juan. A continuación, el equipo de sommeliers desarrolló una cata guiada de las variedades Flame Seedless y Superior Seedless (Sultanina), introduciendo a los estudiantes en los fundamentos del análisis sensorial.
El objetivo central de la experiencia fue que los futuros diseñadores comprendieran en profundidad el alimento antes de iniciar el desarrollo de una identidad visual que represente la excelencia de la pasa sanjuanina.
