Sobre fin de mes aumenta el pan un 10%
Así lo afirmó el presidente de la Cámara de Panaderos de San Juan, Manuel Rodríguez.
En comunicación en Claridad en las Noticias -Primera Edición-, el presidente de la Cámara de Panaderos de San Juan afirmó que estiman sobre fin de mes estar aumentando los productos de panificación un 10%.
«Las ventas han caído alevosamente un 30% y no hemos podido recuperar esa venta. La situación económica está difícil, la gente compra lo que le alcanza. Queremos defendernos con la calidad, pero muchas personas dejaron de consumir la calidad», detalló Rodríguez, quien además afirmó que esta caída la vienen sintiendo desde el inicio de la pandemia y no han podido recuperarse.
Por otro lado afirmó que tratarán que el aumento sea del 10% para alcanzar los márgenes mínimos de ganancia y alcanzar el precio real de los productos, ya que consideran que están atrasados, pero realizar un aumento mayor llevaría a perder mayor cantidad de clientela.
De ser así, el aumento sería sobre fin de mes y el kilo de pan podría rondar, como máximo, sobre los $150.
