El XIII encuentro Olivícola Internacional Argoliva ultima detalles para su nueva edición. Este evento es considerado el más importante de América y consta de múltiples actividades, como capacitaciones, rondas de negocios, feria de exposición y dos concursos, uno nacional y otro internacional.
Por un lado, el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento” se encuentra dentro de los 7 concursos más exigentes del mundo. Mientras que el Concurso Nacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra por el que se otorga el Premio a la Calidad patrocinado institucionalmente por el Consejo Oleícola Internacional (COI).
Participantes de los concursos de ArgOliva 2023
Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra
- Muestras preinscriptas: 68 de 37 Empresas tanto Nacionales como internacionales.
- Muestras preinscriptas categoría Pequeñas producciones: 8
- Muestras preinscriptas categoría Grandes producciones: 60
Origen de la empresa
Argentina – Total: 38 muestras
- Argentina – San Juan: 20 muestras de 10 empresas
- Argentina – Mendoza: 7 muestras de 6 empresas
- Argentina – Buenos Aires: 6 muestras de 2 empresas
- Argentina – Córdoba: 3 muestras de 1 empresas
- Argentina – La Rioja: 2 muestras de 2 empresas
Extranjeras – Total: 30 muestras
- Brasil: 1 muestras de 1 empresas
- España: 11 muestras de 5 empresas
- Grecia: 1 muestras de 1 empresas
- Perú: 1 muestras de 1 empresas
- Portugal: 7 muestras de 3 empresas
- Uruguay: 9 muestras de 5 empresas
Concurso Nacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra
- Muestras preinscriptas: 13, por reglamento, solo 1 muestra por empresa.
- Muestras preinscriptas categoría Pequeños Productores: 2
- Muestras preinscriptas categoría Grandes Productores: 11
Origen de la empresa
- San Juan: 7 muestras de 7 empresas
- Buenos Aires: 2 muestras de 2 empresas
- La Rioja: 2 muestras de 2 empresas
- Mendoza: 1 muestra de 1 empresa
- Córdoba: 1 muestra de 1 empres
Además, se realizarán rondas de negocios con la participación de 6 empresas del exterior de Uruguay, Paraguay, Brasil, Estados Unidos y Chile. Estas están organizadas con la colaboración de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional.
El día miércoles 6 los importadores visitarán empresas locales y el jueves 7 se realizarán las rondas de negocio en el Salón Cruce de los Andes del Centro Cívico.
Datos de los importadores:
- Empresa Pontyn S.A. – Uruguay
- Empresa Biggie S.A. – Paraguay
- Empresa Enxuto Supermercados – Brasil
- Empresa Uniagro – Brasil
- Empresa Infinity Sea Trade INC. – Estados Unidos
- Empresa Excelsior trading SPA – Chile
Cronograma ArgOliva 2023
- Miércoles 6 de septiembre
9 horas: Acto de Apertura, Sala Rogelio Cerdera Casa de Gobierno.
10 a 20 horas: Visita a empresas, Rondas de Negocios.
- Jueves 7 de septiembre
9 horas: Rondas de Negocios, Salón Cruce de los Andes.
9 a 12 horas: Reunión FOA, Sala de Gobernadores.
14:30 a 16 horas: Mesa Nacional de Olivicultura, Sala de Gobernadores.
17 horas: Capacitaciones, Sala Emar Acosta, anexo Legislatura.
20 a 00 horas: Cena de Gala – Premiación, Salón Cruce de los Andes.
- Viernes 8 de septiembre
9:30 a 18 horas: Jornadas de Campo, EE San Martín.
8:30 a 12:30 horas: Capacitación Aula Magna – Facultad de Filosofía – Universidad Católica.
- Sábado 9 de septiembre
18 a 00 horas: Feria de Expositores – Estación Belgrano.
- Domingo 10 de septiembre
18 a 00 horas: Feria de Expositores – Estación Belgrano.
Cronograma de las capacitaciones:
7/9: módulo sobre Economía y Mercado – Anexo de la Legislatura, ubicado en calle Laprida 923 (Oeste) en el Auditorio Emar Acosta.
- 9 a 9:40 horas: Lic. Gabriel Berardinelli. Cámara de Certificadoras Orgánicas – CACER. “Certificación Orgánica”. Presencial. Abierta al público general.
- 9:40 a 10:20 horas: Dr. Juan Vilar Hernández. “La olivicultura internacional, vectores de incidencia en la formación de precios”. Virtual. Abierta al público general.
- 10:20 a 11 horas: Dr. Jaime Lillo – Consejo Oleícola Internacional. Virtual. Abierta al público general.
- 11 a 11:30 horas: Coffee break
- 11:30 a 12:10 horas: Dr. Eugenio Jurado. “Almazara 4.0”. Aplicación de las nuevas tecnologías en la elaboración de AOVEs. Virtual. Abierta al público general.
- 17 a 17:40 horas: Lic. Natalia Basso. “Sistema de Registro para Denominación de Origen e Identificación Geográfica nivel país”. Presencial. Abierta al público general.
- 17:40 a 18:20 horas: Dra. María Luisa Ruiz. “El valor añadido de calidad diferenciada. Denominación de Origen Protegida/ Identificación Geográfica Protegida” Presencial. Abierta al público general.
- 18:20 a 18:30 horas: Cámara Olivícola – Entrega de premio ganador de la imagen del isologo de la IG San Juan.
8/9: módulo de Salud – Aula Magna de la Facultad de Filosofía de la Universidad Católica de Cuyo de 8:30 a 12:30 horas y contará con las siguientes charlas:
- Olga Antonenko. “Aceite de Oliva y salud bucal-Periodoncia”. Presencial y Virtual. Avalado por el Ministerio de Salud de San Juan.
- Gaforio José (Confirmado). “Aceite de Oliva e Inmunología Médica”. Presencial y Virtual. Avalado por el Ministerio de Salud de San Juan.
- Coffee de cierre.
Módulo Agua y Cambio Climático – campo anexo San Martín del INTA, ubicado en avenida Sarmiento entre San Juan y Nacional, Dos Acequias.
- 9:30 a 10:10 horas: Ing. Guadalupe López. “Crisis Hídrica en San Juan”. Presencial. Abierta al público general.
- 10:10 a 10.50 horas: Dr. Ricardo Villalba. “Impacto del cambio climático en los recursos hídricos del oeste argentino”. Presencial. Abierta al público general.
- 10:50 a 11:20 horas: Coffee Break
- 11:20 a 12 horas: Luca Testi. “Olivar y cambio climático: simulaciones con el modelo biofísico OliveCan”. Virtual. Abierta al público general.
Módulo técnico – campo anexo San Martín del INTA, ubicado en avenida Sarmiento entre San Juan y Nacional, Dos Acequias:
- 12 a 12:40 horas: Dra. Mariela Torres- Dr. Pierluigi Pierantozzi. Banco Mundial de Germoplasma de olivo de la EEA San Juan. Presencial. Abierta al público general
- 12:40 a 13:20 horas: Ing. Franco Barceló. Cosecha Mecánica de aceituna de mesa. Presencial. Abierta al público general.
- 13:20 a 14 horas: Almuerzo
- 14 a 15 horas: Visita a campo del Banco Mundial de Germoplasma de olivo de la EEA San Juan.
- 15 horas: Visita a exposición y muestra de maquinaria.
Feria de ArgOliva 2023 abierta a todo el publico
Se realizará el sábado 9 y domingo 10 en el Parque Estación Belgrano, ubicado en Calle 25 de Mayo y Las Heras, la entrada es gratuita y abierta a todo el público.
La Expo ArgOliva constará de 60 expositores de diversos productos locales: aceite de oliva, aceitunas y miel, entre otros. Además, habrá un escenario donde chefs locales realizarán clases de cocina y degustaciones y artistas locales amenizarán la noche.